房総を喰らえ!!

2007年01月

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ブヒ×2とん定食

昨日に引き続き今日も大人しく我が家で静養。 んで、今夜も料理をしてみた。 名づけて「ブヒ×2とん定食」。 充分に炒めた豚バラ肉とタマネギを、酒、みりん、砂糖、醤油を合わせたタレを良く絡めながら煮つめたものを、炊きたての白いご飯に載せて、ふぅふぅ言いながら食べる無上の喜び…。 汁物は根菜たっぷりのとん汁に。 丼と汁、2種の豚肉料理が奏でるブヒ×2ハーモニー(笑)。 あ~幸せ。 でもふと気が付くと、最近...
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edit-notes16.png2007.01.28.
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