房総を喰らえ!!

2011年08月

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おいちゃんラーメン

2記事連続でラーメン写真が並んでしまったけれど、 今日のラーメンは福王台のおいちゃんラーメン。 Twitterでチャーシューが美味いと聞きつけて♪ ラーメンは竹岡式なんだけど、スープは比較的薄味。 小皿に入れられた調整用のラーメン醤油がもれなくついてくる。 味が濃いめが好きな僕は、それを全部入れて丁度良い濃さに。 お持ち帰りが出来るチャーシューの盛り合わせはかなりの量で、 箸で簡単に縦に裂ける程に柔らかく...
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edit-notes16.png2011.08.27.
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