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いなばのしろうさぎ

いなばのしろうさぎ



会社の同僚に教えて貰った、ラーメン屋「いなばのしろうさぎ」の焼き豚丼は秀逸だ。
お店のHPに書かれている通り、まさに、
「バターで炒めたねぎを敷き詰めて、ソテーしたチャシューが乗つた丼です。醤油の香ばしさが漂い、玉子の卵黄のマットリ感がご飯とチャシューさらにネギを引き立たしてくれる、旨さバッグンの逸品です。」
って感じ。
焼き豚丼にはかなり思い入れが深く、ラーメン屋に行く度に、あれば必ず注文するのだけど、ここ最近ではココがベストの美味しさかも。
少しだけ生意気を言わせて貰えるならば、この焼き豚丼、480円のミニサイズと、750円の普通サイズがあるのだけど、前回食べたミニサイズの方が甘みがあって美味しく感じたんだよなぁ。
まだ味が一つに定まっていない為なのか、それとも風邪をひいていた僕の舌のせいなのか…?
いずれにせよ、美味しい事には間違いない。
お勧めです。

いなばのしろうさぎ [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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