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京橋ドンピエール

京橋ドンピエール





所要で東京へ。
夕飯を京橋ドンピエールで。
注文したのは、dancyu 2007年8月号「創刊200号、1万軒の結論。日本一うまい店集めました」という記事でも紹介された、有名なビーフオムライス。
この普通のオムライスとは全く違うオムライスはやっぱり美味い!!
甘露醤油という醤油ベースのほのかに甘く香ばしいライスに、5種類のきのこ、そしてこれでもかっとふんだんに入っている角切りの肉はなんと松坂牛。
卵は半熟って感じじゃないのだけど、外はしっとりとろとろ。
チキンライスにケチャップたっぷりの普通のオムライスも好きだけど、それをお子様ランチに例えるならば、こちらは大人のオムライス。

口の中に幸せが広がった。

京橋ドンピエール [ フランス料理 ] - Yahoo!グルメ

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