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志保沢商店

志保沢商店

志保沢

久留里線の無人駅、平山駅を降りてすぐの所にある、
志保沢商店の焼きそばを喰らう。
まさに、君津のKING OF B級グルメ。

麺は平打ちのストレート麺。
一旦茹でてから炒めるらしく、食感は独特。
ソースは調理場を覗き見た所、ユニオンソースを利用。
メニューは焼きそばのみ。
350円から始まり100円刻みで量の指定が可能。
デフォルトの具材はキャベツと天かす。
肉(100円)orソーセージ(100円)or両方のトッピングが可能。
350円は子供向け、450円が女性向け、550円が一般男性向け
らしいけれど、650円+肉入りを注文。
100円+しただけで、もの凄い量。
メニューには、1050円迄あるのだけど、
いったい、その量は如何程のものなのか

平山
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