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坦々つけ麺

坦々つけ麺

坦々麺

5月1日あたりから鼻水が出始め、
2日こそ、都心へ遊びに行ったけれど、
3日~今日5日は、夫婦揃って風邪気味で、
家で大人しくしている。

奥さんに風邪を罹してしまった引け目もあり、
昼飯は自分で作ってみた。

坦々つけ麺。
最近すっかり坦々麺にハマッテいるのだ。
ネギの右の真っ黒な物体は、甜麺醤で炒めた挽肉。
ネギで鼻通しを良くして、
辛いスープで汗をかいて、
風邪を吹き飛ばそう作戦なのだ。
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