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ともちゃんらーめん

ともちゃんらーめん



ラーメンウィーク中盤戦。
前々から美味いと聞いていた、「ともちゃんらーめん」へ。

注文は、チャーシュー麺。
これは美味い。本当に美味い。

ざく切りの生たまねぎや、醤油ベースのスープなど、
竹岡式の要素を何処か残しつつも、明らかに一線を画する美味さ。
化学調味料を一切使用していないスープも、
醤油黒さは控えめで、あっさりしつつもダシはしっかりと効いている感じ。
少し柔らかめだけど、自家製麺も美味い。
チャーシューは箸を入れるだけで崩れ落ちる位にとろとろ。

好みだと思うけれど、看板メニューの野菜のあんかけがたっぷりの、
特製ともちゃんらーめんよりも、普通のラーメン、チャーシュー麺の方が、
スープはあっさり目かも。

どちらかと言えば、こってり系のラーメンが好きなんだけど、
これは大袈裟ではなく、ちょっと感動すら覚える美味さだ。

ともちゃんらーめん [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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~ Comment ~

お勧めみたいですね。
こんど行ってみます。

Re: タイトルなし

ラーメンは人によって好みが分かれますからね。
でも僕的には本当にお勧めです。
是非お試し下さい!

ここのチャーシュー大好きです。
チャーシューにうるさい人をラーメン屋に連れて行くときは、ここを選べば満足してくれるので、ここに連れて行きます。

浜松町でやってる「つけ麺博」気になりますねえ。
今体調をくずしているので、どこにも食べに行けないのがつらいです。
早く行かないと第三弾も終わっちゃいそうです。

Re

体調大丈夫ですか?
お大事になさって下さい。
うんうん、ここのチャーシューは胸はってお勧め出来ますよね。
「つけ麺博」気になりますねえ。う~行きたい。
木更津近辺でももっと美味しいつけ麺店が出来れば良いのになぁ。

無題

地元の人です。
このお店に行き始めて10年ほど
たちます。とてもおいしい店ですが
時間によっては混雑しますので
電話してから行ったほうがいいですよ。
わが家では他に君津の「番長」、畑沢の
「友理」に、よく行きます。

HERLOCKさん

訪問&コメントありがとうございます^^
つい先日も訪ねたのですが、本当に開店と同時に
お客さんたくさんでした。
番長、友理も繁盛してますよね。
最近はつけ麺にはまっているので、何処か美味しい店
あればまた教えて下さいませ。
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