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ミート矢澤

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恵比寿へ。
今回狙っていたお店は、ミート矢澤
所要を済ませる前に、行列に加わりランチを頂いた。

ここは前回恵比寿に行った際に食べたハンバーガーBLACOWSと同じく、
矢澤ミートが展開するハンバーグとステーキのお店。

ステーキはお値段的に流石に手が出せなかったけれど、
すべて黒毛和牛A5ランクの肉を使う事で有名なお店。

注文は、ハンバーグ。
店お勧めのミディアムレアに焼かれたハンバーグは、
割ると内側は結構なレア具合。
このまま食べても美味いのだけど、鉄板の余熱で好みの具合に
熱を通して、数種類の野菜をすりおろした醤油ベースのオリジナルソースで
頂くと、これがかなり美味い。
サラダとお味噌汁がついて、これが休日1200円、平日は1000円で食べられる
って言うんだから、それは行列必至な訳で…。

関連ランキング:ステーキ | 五反田駅大崎広小路駅不動前駅

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