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【再訪】かつしげ

【再訪】かつしげ

かつしげ上ロース

「再訪」なんてレベルではなく、何度も通っているお店。
それなのに意外にも、このブログに肝心なカツの写真を
掲載したことがなかった事に気が付いた。

ラードであげると言うカツがとにかく美味い。
ラードのおかげなのか、いやそれもあるけれど、お肉の下味がいいのだ。
きっと。

上ロースを口に入れ、一口噛んだ時に、口の中に、
ジュッっと広がる豚肉の旨味。
まさに至福のひととき。

サラダ用に供される自家製ドレッシング、
50円で持ち帰りも可能なポテトサラダ、
100円の数量限定のプリン。

いやはや、何もかもが美味い。

関連ランキング:とんかつ | 木更津駅

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~ Comment ~

こんばんは、かつしげさんは、
昔の僕の実家のごく近くで、
小さい時から慣れ親しんだ、自分に染みついた味なのです。
評価して頂いてうれしいです。
ありがとう御座います。

ありしまさん

こんばんは。
木更津って美味しいとんかつ屋さん多いですよね。
中でもかつしげさんが大好きです。
少し調べてみると、東京で修行されたのち、
昭和40年頃?木更津にお店を出されたらしいですね。
長く続くお店には、やっぱり理由がありますよね。

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